简介 有点饿，又有点想吃点清淡的小点心，那就来碗马铃薯炖肉吧～利用淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼就能简单提出食材的甘甜滋味，有肉、有蔬菜，简单美味满足你想要品尝美味的下午茶点。 材料马铃薯(大颗)3颗 洋葱(中型)1颗 蒜头3瓣 猪肉片300公克 盐少许 水适量 淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼适量做法1

　　 将马铃薯去皮切大块备用；砂锅煮一锅水，水开后将处理好的马铃薯放入。

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　　 洋葱去外皮切片，放入锅内。

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　　 蒜头去膜切片，放入锅内。

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　　 在锅内加入少许土盐和淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼调味，盖上锅盖焖煮15分钟。

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　　 打开锅盖，将猪肉片一片一片放入锅内煮，要注意，一定要一片一片放唷，不然所有的肉片下锅，水温迅速下降，汤汁会变得浓稠，口感不佳。待肉片全数放入之后，再盖上锅盖焖煮3分钟即可熄火，利用余温继续加热，口感更佳。

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　　 美味上桌喽～你可以调整口味不要太浓郁，届时不搭配饭类亦可直接品尝美味。