简介 凉拌
山药秋葵, 顾胃又降火气, 搭配柳橙片,又补充维他命C, 元气满满! {珈常日々杂话历} 部落格 http://parisroka.pixnet.net/blog {珈常日々杂话历} FB粉丝页 https://www.facebook.com/paris.roka 材料柳橙2~3颗切片 山药半条切丁 秋葵数条切丁 醋水1:5 日式酱油1小匙 味淋2大匙 胡麻油1/4小匙 白芝麻些许做法
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山药丁泡醋水(醋水比例1:5)约3~5分钟去除黏液
2
捞出山药沥干水分备用
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汆烫秋葵3分钟后捞出泡入冰水,待凉后去头尾切小丁
4
将调好酱汁拌入所有食材即可完成