简介 爱做料理的各位~快进来??爽妹??的料理世界!! 简单、快乐是我对料理的最佳态度唷~ 材料蛋两颗 隔夜饭差不多两人份 三色依个人喜好放
虾子依个人喜好放 葱依个人喜好放 盐适量 胡椒粉少许做法
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先把蛋黄跟蛋白分开备用
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再把蛋黄倒入隔夜饭中,把葱、虾仁倒入蛋白中等备用
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再来把蛋黄跟隔夜饭搅拌均匀,粒粒都沾满蛋黄液(用饭匙比较好搅拌)后备料完毕
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热油锅,(油可多放一些些,才不容易饭黏锅子)下蛋白那一碗(先别翻炒)
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后下隔夜饭再者下三色、盐
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等蛋白成形后开始翻炒至熟成洒些许胡椒粉
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就完成粒粒分明的黄金三色虾仁蛋炒饭楼!