香蕉250克，白糖100克，

　　1、香蕉去皮，切成小丁。

　　2、锅置火上，加入清水250克，下入白糖，烧至糖化水沸，撇去浮沫，放入香蕉丁，待丁漂起，起锅，盛入汤碗中即可。

　　特点

　　甜鲜利口，香蕉味浓。

　　爱心便签

　　此菜为天津风味菜肴。清热生津，滋阴润肠。