简介 写部落格多年，所以常遇到网友询问各种问题，有次问：甚么东西可以替代沙拉酱？ 最好的答案莫过于「酪梨」了 因酪梨有森林奶油之称 更被金氏世界纪录认定为最营养的水果 皮肤和头发更有光泽→女性欢迎 预防摄护腺疾病(不只南瓜喔)→男性需要 叶酸、食物纤维，维生素B2、B6，维生素C、镁、铁等→老少咸宜 现在是酪梨产季 做成沙拉放在番茄盅里 美味又美观^^ 材料牛番茄2颗 香酥排丁1块 草莓3~4颗 奇异果1颗 酪梨1/3颗 千岛沙拉酱适量 盐、糖少许做法1

　　 酪梨用汤匙背面刮就能刮成酪梨酱，放进大碗中

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　　 将材料都切成丁，加入酪梨酱中

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　　 加入软质原味起司

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　　 再加入千岛沙拉酱，加了能增进风味，如不喜欢可不加，改将挖出来的番茄加少许盐和糖提味，一起拌入材料。

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　　 番茄洗净用净水冲过，从蒂头一方切一小片，将中间挖空，将3.4.填入即完成。