简介 臭宝与我都很喜欢吃马铃薯，松松绵绵的很好入口，再加上奶油及乳酪的香气，让人无法抗拒。 这道料理做起来时间长了点，方法却是简单的，快尝试看看让马铃薯除了做成薯泥外，有新的选择。 ※想看甚么食谱，欢迎大家到我的粉丝团留言唷https://www.facebook.com/ktcharminglydia 材料马铃薯2颗 博客培根2片 博客Q肉丁香肠1根 无盐奶油20g 奶油乳酪25g 洋葱1tbsp 青葱1根 焗烤用起司丝适量 盐少许 黑胡椒粒少许做法1

　　 食材大集合。

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　　 马铃薯洗净以铝箔纸包好，放入烤箱以220度烤1hr.。可以筷子戳看看是否熟了

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　　 博客培根先煎微焦弄碎备用，洋葱及青葱分别切成小丁及小段。博客Q肉丁香肠切成小段。

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　　 马铃薯对半切，用汤匙小心挖出内部，稍微留点厚度。

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　　 挖出的马铃薯捣碎，趁热加入奶油，搅拌均匀。

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　　 放入奶油乳酪，也可使用鲜奶油。搅拌均匀。

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　　 放入盐及黑胡椒粒搅拌均匀。

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　　 将博客Q肉丁香肠、洋葱及部分青葱也丢入拌匀。

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　　 再将混合物填回马铃薯皮中，洒上起司，剩下的青葱，再放上博客培根。

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　　 送入预热好的烤箱、以170度烤20~30mins。