魔芋，红萝卜，金针菇，红椒，佛手瓜，盐，白醋，糖，红油，少许香油

　　1、魔芋、红萝卜、金针菇、红椒、佛手瓜洗净切丝，放入盘中；

　　2、加盐、白醋、糖、红油、少许香油拌匀即可。