简介 艾叶还是买得比较多，所以分成三份来用，先取少量的叶子来煎鸡蛋吃，大部分的叶子榨泥做青团，最后打下来的梗子和老叶就拿来煮水给孩子洗澡泡脚，是不是物尽其用啊，哈哈！材料

　　艾叶，蛋3个，盐，麻油，胡椒粉

艾叶煎蛋的做法

　　1.把艾草取叶浸泡清洗干净后，开水烫软。

　　2.取一点切碎加入打散的蛋液中（三个蛋），加盐，麻油和少许胡椒粉

　　3.煎成蛋饼即可。