主料： 洋葱1个 土豆1个

　　配料： 辣椒适量 葱适量

　　辅料： 油适量 盐适量 花椒适量 酱油适量 味精适量

　　1. 土豆去皮切片。

　　2. 将洋葱剥去老皮洗净，掰成小块。

　　3. 葱和辣椒切小段。

　　4. 锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。

　　5. 最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。