简介 此土豆卷饼 不是彼土豆卷饼，一般都会以为是那种春饼之类的卷上土豆丝或其他实品。 材料

　　土豆，面粉，肉，紫甘蓝，盐，蚝油，老抽，花椒粉

自制土豆小卷饼的做法

　　1.土豆煮熟打成泥，加上面粉，少许盐揉成光滑的面团醒二十分钟，擀成饼皮烙出熟。

　　2.肉馅加入调料后腌入味再炒熟。

　　3.把肉馅加入饼中，再放上紫甘蓝卷起食用即可。