三文治火腿两片切粒，面粉2汤匙，鸡蛋1只，青瓜粒少量，胡萝卜粒少量

　　1.面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点，一起搅拌均匀

　　2.热油锅，放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒，加1点点蚝油调味

　　3.把2盛起，加进1里面拌匀成面糊

　　4.平底锅里刷一层薄油，烧热，倒进面糊；中小火煎至两面金黄就可以啦