剩饭，香菇，青菜，火腿肠，盐，鸡精

　　1.一碗剩饭，加水，用电饭煲煮开后，保温状态10-20分钟。

　　2.香菇泡发，洗净切丝，青菜切碎，火腿肠切丁，加入泡饭中，并且放入适量的盐，再次煮开。

　　3.加入鸡精调味，即可食用。