川丁子，黑胡椒粉，蒜粉，盐，酱油

　　1.倒上黑胡椒粉和蒜粉还有盐，酱油，搅拌均匀，喂上两小时

　　2.炸的时候要在灶台边放一盘面，每个鱼入锅前都用面粉蘸一下，这样炸出来的鱼形状很完整，还不沾锅