简介 简单不需揉面的蛋饼皮卷上爱吃的料, 就是一份给家人和自己健康丰富的早餐！ 材料蛋1颗 培根4片 小黄瓜1条 中筋面粉200g 水300g 蛋1颗 葱花少许做法1

　　饼皮：将饼皮材料全部混合均匀搅拌成面糊

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　　热锅, 将培根煎熟后取出, 用吸油纸将多余的油脂吸干备用

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　　将适量的面糊倒入油锅中, 快速用锅铲抹平. 煎至表面略呈金黄色后取出

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　　蛋饼：将蛋液倒入锅中, 转动锅子让蛋液分散成圆形

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　　盖上3. 饼皮后翻面

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　　加入培根, 小黄瓜, 或是喜爱的材料

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　　卷起蛋饼. 再煎至想要的酥脆程度极完成

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　　最后可在蛋饼上撒上香料或淋喜爱的调味（酱油 ）

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　　上桌前别忘了剪刀剪一剪喔！