补元气~人参乌骨鸡汤-电锅版的做法
发布时间:2021-09-05 19:16:51
简介 工作加班劳累吗?!每晚失眠睡不着吗?!吃这味就对了!补气补精神,对自己及家人好一点,将这道料理分享所爱的人吧?? 材料乌骨鸡半只 干香菇8朵 人参15~20片 红枣10~15颗 枸杞ㄧ小把 米酒3/4杯 盐巴ㄧ小匙做法1
食材大集合
2乌骨鸡热水川烫过洗净,将干香菇泡水(香菇水留着)
3另起一锅放入乌骨鸡后加水高过鸡肉,再放入[中药材]后,加入米酒,放入电锅,外锅放ㄧ杯水开始蒸煮
4电锅跳起后加入香菇及香菇水,外锅再放半杯水,跳起后加入盐巴焖10分钟,即可享用囉~