无盐奶油 50g,糖 40g,蛋黄 1个,Plainflour面粉 80g,cornflour粟粉 20g

　　1、奶油放在室温软化，加入筛了的糖打成乳霜状。

　　 2、加入蛋黄拌匀。

　　 3、再将筛了的粟粉和面粉分三次倒入拌匀，把粉团放入冰箱冷藏15－20分钟。

　　 4、桌上攦一些面粉，把面团随意制造图形。或用曲奇模型（我没有）把饼干曲奇面团放入烤盘中，放入烤箱150度，烤15－20分钟，就完成了。