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手工饼干的做法

发布时间:2019-03-09 22:24:25

  手工饼干的做法

材料

  黄油50克,低粉120克,白糖40克,鸡蛋25克

手工饼干的做法

  1.黄油和白糖倒入容器中

  2.打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状

  3.倒入25克蛋液

  4.搅拌好

  5.将面粉过筛

  6.面粉全部过筛到容器中

  7.揉成团就可以,醒15分钟

  8.将面团放在硅胶垫上

  9.用擀面棍擀长

  10.用月饼模印出形状(我用的是方的)

  11.用花片压出图案

  12.压好的样子

  13.同样的方法压出圆形

  14.压出图案

  15.用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了

  16.烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出

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