简介 又是快速简单的微波炉食谱，只需将材料拌匀，放入微波炉一分钟，便做到美味的巧克力碎片饼干！超超超容易，又美味！绝对是下午茶点或宵夜的最佳小吃！食谱可做两块饼乾，那就不会吃太多囉！快试试！ 请也到我的Facebook 专页按赞*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料红糖或细砂糖2-3大匙 溶化无盐奶油1大匙 盐1/8小匙 牛奶2大匙 中筋面粉4大匙 巧克力碎片2大匙做法1

　　 先将糖，牛奶及溶化奶油拌匀

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　　 加入面粉及巧克力碎片拌匀，成较黏的面团，如太黏，可多加点面粉

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　　 将面团分成两份，放在铺有烘焙纸的碟上，做成圆形。（要用烘焙纸，否则会黏着的）

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　　 放入微波炉，用最大火力先加热30秒，停一停，再加热20秒，停一停，再加热10秒。饼干的中间会凝固，而周边会较软身即可 （如未熟，可再加热20秒）

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　　 将饼干待在碟上，静置20分钟，饼干会变硬一点及脆一点，如想吃软饼乾，那就静置10分钟