饼干版苹果小丸子的做法
发布时间:2022-11-23 13:51:18

苹果皮切细丁状备用PRETZ一枝分成6段(4枝共24段)备用粉糖加红色素拌匀备用

奶油放室温待软、用打蛋器搅拌至乳化状态、加砂糖和苹果皮细丁、用打蛋器搅拌均匀。

加低筋麺粉。千万别「搅拌」!

用橡皮刮刀边切、边将其慢慢混合。若是大力搅拌、烤出来的饼干会很硬、不好吃。

完成的麺团分24等份。

毎1等份都搓圆并分别挿上PRETZ。

进160℃烤箱烤25分钟取出待凉。

烤好的饼干微凉后、细心的沾上红粉糖装饰。

上了粧、就更像苹果囉!

这么可爱的小苹果、一定很受小朋友歓迎!