简介 多吃五谷杂粮有益身体健康，燕麦作为粗粮的一种，加入糖粉柠檬等材料，从淡而无味变得口感微甜，吃起来酥脆可口，香味扑鼻。趁着圣诞节来和我们一起做燕麦饼干吧。 材料饼干食材： 软化黄油270克 细砂糖100克 红糖70克 玉桂粉5克 泡打粉3克 低筋粉350克 麦片150克 淋面食材： 糖粉200克 蛋清40克 柠檬汁10克 红色色素适量 绿色色素适量做法1

　　烤箱预热摄氏 180度。

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　　制作饼干：黄油加细砂糖、红糖打微发。

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　　筛入低筋粉、泡打粉、玉桂粉，拌匀。

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　　加入麦片，拌匀。

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　　分成50克一个的面团，用手搓成圆形，压扁，放在烤盘上，放进烤箱，烤13分钟。

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　　出炉，自然冷却。

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　　制作淋面：将糖粉、蛋清拌匀。慢慢加入柠檬汁，并不停搅拌。

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　　取出三小份，其中两份分别加入红色、绿色色素。

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　　将冷却的饼干，一半沾满淋面的白色糖霜，放在油纸上，待自然凝结后，用两个颜色的糖霜装饰，即成。