主料：带皮五花肉600克，五香炒米粉200克，干荷叶2张，竹筒一个，鲜竹叶5张

　　调料：海鲜酱1茶匙，柱侯酱1茶匙，生抽1茶匙，白糖1/2茶匙，姜汁酒1/2茶匙，香油1/2茶匙

　　1、五花肉切成片，加入各种调料拌匀，腌制15分钟；

　　2、再拌入五香米粉，放入垫有竹叶的竹筒内，蒸汽加热一小时即可。