简介 突发奇想把桂花酿茶包拿来做饼干 桂花酿的特殊香气 让简单的饼干有了不同的味道 也解了饼干的甜腻....蛮特别的 材料低筋面粉300g 无盐奶油150g 细砂糖100g 蛋1个 桂花酿茶包3~4包做法1

　　 将室温软化的奶油切小块 加入细砂糖用搅拌器打松发呈乳白色

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　　 加入蛋充分拌匀

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　　 分次加入过筛的低筋面粉与茶叶拌匀

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　　 将面团放入塑胶袋中塑成长柱冷藏至硬切片(或用汤匙舀起朔成所需形状) 预热烤箱以180度上下火烤15 分左右表面金黄即可

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　　 烤盘若不是防沾材质请垫上不沾烤布或涂抹上一层奶油间隔整齐排放在烤盘中 如果饼干以达所需上色效果 也可于饼干上覆蓋一层锡箔纸以防止饼干烤焦