简介 这款生地土茯苓汤有滋阴祛湿的功效,土茯苓有解毒散结，祛风通络有利水渗湿、健脾调中之效而生地有清热凉血，养阴生津的功效和猪肉煲，喝汤吃肉，可以祛湿，可以凉血既有药用功效，更能滋补身体土伏苓不像其他药材，它没有浓重的药材味道,所以一般人都容易接受. 材料土茯苓50克 生地50克 薏米50克 蜜枣2粒 鸡、鸭、瘦肉500克 盐适量做法1

　　将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用

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　　将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

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　　将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

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　　广东老火靓汤-生地土茯苓汤

小诀窍

　　可以加冬瓜，还有淮山等，鲜淮山可以一起下锅 也可以在煲快好了才下锅，煲几分钟也可以，因为鲜淮山很容易煲绵。干品淮山就一定要一起下锅煲.

　　使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅