茯苓炖鸭的做法
发布时间:2019-03-09 17:58:12
材料
老鸭,茯苓,葱姜,料酒,薏仁,山药(注意是中药的山药),白扁豆,茴香,莲子
茯苓炖鸭的做法1.老鸭洗净斩小块,焯水
2.捞出鸭块,用流动的水冲洗干净
3.葱姜洗净,葱打葱结,姜切片。中药材冲洗下
4.全部材料和冷水一起入锅,再放点料酒,大火煮开,转小火慢煲1.5~2个小时,出锅前加盐调味就可以了
材料
老鸭,茯苓,葱姜,料酒,薏仁,山药(注意是中药的山药),白扁豆,茴香,莲子
茯苓炖鸭的做法1.老鸭洗净斩小块,焯水
2.捞出鸭块,用流动的水冲洗干净
3.葱姜洗净,葱打葱结,姜切片。中药材冲洗下
4.全部材料和冷水一起入锅,再放点料酒,大火煮开,转小火慢煲1.5~2个小时,出锅前加盐调味就可以了