小虾500克、盐2茶匙

　　1、小虾洗净，拣去杂质。

　　2、把盐放入小虾内。

　　3、搅拌均匀。

　　4、把小虾装入饮料瓶内，瓶盖不要拧得太紧，放置在室外，发酵20天以上。

　　1、瓶盖不能拧得太紧，发酵过程中会产生气体。

　　2、装入小虾的瓶口松松的套一个塑料袋，可以使得饮料瓶保持清洁。