材料面条、罗勒叶、洋葱末、蒜茸、橄榄油、盐、胡椒

　　1、面条放入开水中煮8分钟左右捞出，用凉开水冲冷后沥干，拌入橄榄油。

　　2、新鲜罗勒叶加橄榄油粉碎成糊状，即成罗勒汁。

　　3、用橄榄油炒香洋葱末、蒜茸后，倒入罗勒汁和面条翻炒，加入盐、胡椒调味，炒匀后装盆即可。

　　特别关照

　　煮后的面条一定要有白芯方显正宗。