荷美尔牛肉火腿片100g，芹菜100g，胡萝卜100g，香菇4朵，红椒1根，盐1/2茶匙3g，鸡精2g，白胡椒粉2g

　　1、将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

　　2、锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀。

　　3、加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼。