简介 从前菜到甜咸点心，只需将各类食材依序放入蒸煮盒中再加入调味料，美味立刻上桌。加热时盒内类真空状态可使水蒸气有效循环，保留食材新鲜原味风味更佳；蒸煮所需油脂量较少，是现代人健康料理的好帮手。 材料

　　丝瓜100 g,金针菇100 g,蛤蜊250 g,姜丝 适量,温水250 ml,米酒10 ml,盐 适量

【LEKUE蒸煮盒系列】蛤蜊金针丝瓜汤的做法

　　将蛤蜊放入水中加盐巴吐沙后，洗净备用。

　　 丝瓜洗净，去皮切成小块状，备用。

　　 金针菇去头切段，备用。

　　 姜丝、丝瓜、金针菇放入蒸煮盒，并加入 250ml 温水，微波 4 分钟。

　　 步骤 4 后的食材先搅拌均匀，再加入蛤蜊、米酒、盐巴少许、并微波 5 分钟，取出即可食用。