简介 鱿鱼、豆干、五花肉，芹菜、葱段、辣椒丝，简单的搭配却是香气与口感兼具，也是人气历久不衰的下酒良伴。 一看就懂的影片教学，请到我们的粉丝团和网页喔~ 哇菜粉丝团：http://www.facebook.com/WowTsai 哇菜网：http://wowtsai.com/ 材料酱油2大匙 糖1小匙 乌醋1小匙 米酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油1小匙 干鱿鱼100克 豆干3片 虾米10克 蒜10克 葱10克 辣椒5克 芹菜30克做法1

　　 将豆干片、鱿鱼条分别过油后取出。

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　　 起油锅，先爆五花肉，加入「步骤1」的豆干及鱿鱼，再依序加入虾米、蒜片、辣椒。

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　　 依序加入葱段、芹菜、水 60cc 及调味料，大火炒至收汁即可。