高粉200g，全麦面粉130g，酵母10ml，白糖20g，盐4g，牛奶150g，鸡蛋50g，橄榄油20g，燕麦15g

　　1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团，再将油加入，慢慢揉至薄膜状。

　　2、面团发酵至原来2-2.5倍大左右，取出擀成长舌状，然后滚圆，放到烤盘上，然后进行二次发酵.

　　3、二次发酵完成，在面包顶部划刀，在面团上撒一层燕麦。

　　4、烤箱预热180度，烤箱中层，上下火35-45分钟

　　燕麦片也可以