面包佐起司香煎鲑鱼『家乐福厨神大赛』的做法
发布时间:2019-03-09 16:40:35
简介 全麦面包的纤维,增强免疫力蒜头,鲑鱼的Omega,毛豆的物性蛋白质佐麦香,蒜香,起司香喔! 材料全麦面包1片 家乐福冰鲜挪威鲑鱼厚块 毛豆5条 安佳乳酪丝50g 蕃茄1颗 巴西里末1g 大蒜10瓣 奶油100g 盐5g做法1
主要食材
2制作大蒜酱。蒜头去膜及蒂头,切成细末与奶油混合,用搅拌器搅拌均匀后加入少许巴西里均匀混合。
3鲑鱼厚片抹上盐后,放入热锅煎至双面金黄后送入烤箱,190度10分钟后取出,稍等1分钟鱼肉定型后切片。
4蕃茄去皮,切薄片
5一片全麦面包均分为4块,依续抹大蒜酱->鲑鱼片->蕃茄薄片->起司条,送入烤箱190度8分钟。起司条呈现金黄色后由烤箱取出,放上毛豆装饰。