简介 这道是从四川好友那偷学来的XD 自制辣油 加上腿肉..... 光看都一直流口水了....... 材料鸡腿肉1只 芹菜段/葱末适量 花生适量 葱姜蒜...末适量 鸡汤(蒸鸡腿的汤汁)适量 辣油适量 醋适量 盐少许 酱油少许 黑豆鼓油适量做法1

　　 先将鸡腿肉用电锅蒸熟!(筷子往较厚的地方插下去,没血水渗出就是熟了)

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　　 鸡腿肉冷了之后剥成丝!

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　　 酱料加入鸡汤拌匀!

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　　 花生打碎!

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　　 芹菜段/葱末/鸡腿丝铺好

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　　 最后酱料淋上,放置一段时间入味即可!

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　　 最后撒上花生!