杏仁粉35克，糖粉65克，蛋白35克，白糖15克

　　1.准备材料

　　2.杏仁粉和糖粉过筛

　　3.过筛好的样子

　　4.蛋白打至硬性发泡

　　5.倒入杏仁糖粉

　　6.搅拌好

　　7.放入裱花袋中挤出圆形

　　8.一定要稍干后，用手指按下去不沾才可以放烤箱去烤。烤箱180度预热，中层，上下火6分钟后，转140度25分钟