简介 Ruben说今天来作台湾蛋饼，这也是他每次回台湾时的固定早餐，我爸连问都不需要问，每早直接帮Ruben传本本，蛋香味好浓郁参杂着青葱的自然香气，这...超诱人的台式早餐，就是让Ruben自动起床的原动力! 材料鲜奶100cc 鸡精粉3茶匙 蛋7颗 青葱数把 洋葱(可弥补青葱的不足)一颗 现成面饼一包做法1

　　 将蛋、鲜奶及鸡精粉轻搅拌匀。

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　　 青葱及洋葱皆切丁。

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　　 热油，先爆香，再加入适当的调味蛋汁。

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　　 蛋汁约8分熟时，便将面饼盖上。

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　　 蛋一熟，马上翻面放上粘盘。

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　　 随即往内侧卷起，稍压平好让饼皮与蛋服贴。

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　　 漂亮妆盘，早餐开动!(淋上酱油膏，风味更赞喔!)