简介 好吃的轻食早餐！用松饼粉就可以简单做薄饼, 容易成功, 也很好吃喔 材料鲔鱼罐头一罐 洋葱切丁1/4个 黑胡椒适量 橄榄油适量 松饼粉100g 鲜奶200g 沙拉油1汤匙 鸡蛋1颗做法1

　　 前一天先制作沙拉：把鲔鱼倒出来, 滤掉一部分水份, 把鲔鱼剪的更细一点,加入切丁的洋葱, 加入橄榄油与黑胡椒拌匀, 压平之后盖上保鲜膜, 进冰箱冷藏

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　　 面糊将蛋打散 加入牛奶与橄榄油拌匀, 在加入松饼粉, 因为发现有点结块. 我用筛子过筛了一下, 搅拌完全后, 就先放回冰箱醒20分钟

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　　 就把不沾锅加热, 倒入面糊, 面糊倒入锅子中间, 然后再左右摇晃让面糊扩散到锅子四周. 记得用中小火唷!看薄饼四周有点面团有些浮起来之后,用不沾锅用的铲子慢慢的拨离开锅面. 我有将薄饼翻面再煎一下, 关火摆放上半片cheese 还有 鲔鱼沙拉

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　　 卷起来之后, 放在盘子上. 对切就可以囉. 洒上黑胡椒 巴西里叶就好囉！