简介 利用松饼粉来做蛋糕，是蒸的不是烤的，步骤简单～即使是新手也可以轻易成功 材料松饼粉100g 鲜奶70ml 鸡蛋1个做法1

　　 取一大碗将松饼粉、鲜奶、鸡蛋混和，使用搅拌器搅拌均匀

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　　 将混和液倒入模型纸杯内7分满，一张模型纸杯较软可使用两张【建议放入瓷碗中或瓷杯内加热..比较不易变形】 平底锅内置放铁架加水煮沸后熄火，摆入待蒸的松饼浆 (步骤2)，盖上锅盖以中火蒸10min【没有铁架下面放两双筷子架起，上面摆放盘子即可，开火之前先确认盘子有无歪斜】

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　　 确认有无熟透可使用竹签插进中间部位，看有无面糊粘到竹签上，有的话再蒸一下，没有取出冷却即可