简介 麻油的香，桂圆的甜，姜片的微辛和椪饼的焦脆，让我想起妈妈真挚的关怀~ 材料椪饼1个 有机蛋1颗 老姜母切片5-6片 麻油少许 龙眼干半碗做法1

　　 先热锅，把姜片放进锅内炒香，确定锅热后，倒入少许麻油和放桂圆煎香。

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　　 姜片干煸，龙眼干也炒出香气。把椪饼挖一个洞，把有机蛋打入。

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　　 将部分姜片和龙眼干放进椪饼内，用小火翻面煎烤。待5分钟后，确定蛋白已经凝固，即可取出!

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　　 两面煎烤，可以让椪饼吃来酥脆。一切开，里面的蛋黄缓缓流出，咸甜的椪饼，有着满满滋补的幸福!