面150g，虾30g，

　　调料：洋葱10g，大蒜5g，蕃茄80g，油菜20g，白葡萄酒4g，海鲜酱油4g，盐3g，鸡精2g，辣椒酱10g，黄油10g

　　1、面煮八分熟，油菜用水烫一下。

　　2、锅内入黄油将洋葱、大蒜小火爆香。

　　3、将虾、蕃茄倒入锅中，淋白葡萄酒炒熟。

　　4、加入煮好的面，放入盐、鸡精出锅。

　　5、盛出摆盘，放入烫好的油菜、面上淋辣椒酱、海鲜酱油。