用料原材料：人参50克，肉桂5克，乳鸽300克，姜10克，清水750克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

　　1、乳鸽斩块汆水，人参洗净，肉桂洗净，姜切片待用。

　　2、净锅上火，放入清水、肉桂、乳鸽、人参、姜片，大火烧开转用小火煲炖35分钟调味即成。

　　功效

　　肉桂能温通经脉，散热止痛。

　　乳鸽营养丰富，对久病虚赢、肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚、心神不定有一定的食疗作用。

　　爱心提示

　　一般人群皆可食用。