简介 药材与食材功效：红枣、龙眼肉及当归可活血补血、养心安神。鸡蛋被誉为动物蛋白质中“最优质的蛋白质”，其中含有多种人体无法自行制造的氨基酸，故在调经药膳中加入鸡蛋有补益作用。 材料

　　药材红枣10颗，龙眼肉25克，当归10克，鸡蛋2个

红枣龙眼蛋花汤的做法

　　1、将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾；

　　2、再打入鸡蛋即可。