肉饼：

　　1.5 cups lean ground turkey

　　2 tbsps 燕麦 （rolled oat）

　　1/2 只中型洋葱

　　1-2 tbsp 红绿辣椒/甜椒

　　1/2 tsp 番茄酱

　　1/2 tsp bbq sauce

　　2 瓣蒜

　　盐和胡椒粉少许

　　其它：

　　汉堡芝麻面包

　　低脂蛋黄酱（Mayonnaise）

　　低脂swiss cheese （25% or 50% reduced fat）

　　洋葱圈/番茄片/生菜

　　腌辣椒/黄瓜（optional）

　　1、首先把洋葱、蒜米、辣椒切碎。

　　2、然后加入燕麦和火鸡碎肉、番茄酱、BBQ酱、盐、胡椒粉一起搅拌均匀。

　　3、然后弄湿手，把1/3的火鸡肉糜放到手上，握成球状，然后压扁。

　　4、平底锅里下几滴油，把火鸡肉饼放到平底锅里煎。

　　5、同时把芝麻面包涂上薄薄的butter，在另外一口平底锅里烙一下，也可以用烤炉烤。

　　6、等肉饼成型后，翻面，稍微用铲子轻轻的压压。

　　7、在面包上放上一篇swiss cheese，放到烤箱里稍微烤一下，（这个时候烤箱里正在烤薯条）cheese 融化就可以了。

　　8、把煎好的肉饼放到融化的cheese上面。

　　9、加上番茄和洋葱，加上烤好的薯条，开吃罗。。