简介 大部分小朋友都喜欢吃番茄味的意大利面。这盘意大利面食不仅含鸡肉，还有营养健康的蕈菇，不仅吃得有饱足感，更能兼顾到营养均衡，加上番茄酱微酸的滋味，马上胃口大开。在忙碌的时候只要准备这盘，省时又方便。 准备时间：5分钟 烹调时间：15分钟 约1人份 材料

　　意大利面 100公克,鸡肉 50公克,黑珍菇 100公克,蘑菇 50公克,洋葱丁 30公克,番茄丁 20公克,蒜末 10公克,起司粉 少许,巴西里 少许,番茄酱 2大匙,橄榄油 2大匙,黑胡椒粒 1/4茶匙,高汤 400cc

蕈菇鸡肉意大利面的做法

　　1、意大利面入沸水煮至喜欢的熟度，取出沥干备用。

　　2、热锅下橄榄油，小火炒香洋葱及蒜末，加入鸡肉及黑珍菇、蘑菇炒香。

　　3、加入亨氏番茄酱、番茄丁炒香，再加入高汤及盐、巴西里，煮开后约1分。

　　4、放入意大利面拌炒至汤汁略收乾，即可装盘，洒上起司粉即可。