苦茶油炒鸡肉的做法
发布时间:2022-12-12 14:53:43
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用水将血水洗干净,不需要川烫
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姜数片,喜欢吃的可以多加一点,不喜欢就少一点
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准备好苦茶油和米酒,热锅
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倒入苦茶油加姜片炒,用中火炒至香味出来,姜片半酥
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加入鸡肉用中大火持续翻炒,炒到鸡肉皮已经缩起来QQ的
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炒至鸡肉如图片缩起来后加入1.5匙盐巴,要吃咸一点就加多一些
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倒入红标米酒后转小火
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将准备好的蒜头去皮,整颗放入锅内,盖锅盖用小火闷煮30分钟
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30分钟后火就可以关掉!完成!
用水将血水洗干净,不需要川烫
姜数片,喜欢吃的可以多加一点,不喜欢就少一点
准备好苦茶油和米酒,热锅
倒入苦茶油加姜片炒,用中火炒至香味出来,姜片半酥
加入鸡肉用中大火持续翻炒,炒到鸡肉皮已经缩起来QQ的
炒至鸡肉如图片缩起来后加入1.5匙盐巴,要吃咸一点就加多一些
倒入红标米酒后转小火
将准备好的蒜头去皮,整颗放入锅内,盖锅盖用小火闷煮30分钟
30分钟后火就可以关掉!完成!