Patricia?马铃薯鸡肉咸塔的做法
发布时间:2019-03-09 15:14:32
简介 想约几个好姐妹在家吃下午茶,却想不到要做什么小点招待他们吗? 刚出炉的咸塔香味扑鼻... 让人肚子情不自禁的咕噜了起来 真是太美味了??? 材料洋葱1/4颗 香菇1朵 马铃薯1/4颗 玉米1T 鸡肉少许 现成塔皮10个 牛奶20克 低筋面粉20克做法1
先把洋葱 香菇 马铃薯 鸡肉切成小丁,马铃薯川烫至7分熟(这样比较节省时间)
2接着先调面糊,20克的面粉与20克的牛奶1:1,同时下锅小火慢炒,炒至香气出来即可备用。
3热锅后入洋葱 香菇炒香,在放入鸡肉与马铃薯,然后用点盐巴和黑胡椒调味,鸡肉大约9分熟后就可以慢慢加入牛奶和面糊,慢慢调至自己喜欢的浓稠度即可。 然后灌入塔皮中,上面铺上起士丝,即可送入烤箱噜!!烤箱约180度5~10分钟,表面上色即可,因材料都已经炒熟了,所让塔皮表面上色即可上桌。