简介 适合春夏天清爽开胃的料理 热量202大卡/蛋白质9.1克/钠320毫克/钾336毫克/磷105毫克 低蛋白饮食专家 材料鸡柳50g 茄子30g 小番茄20g 淀粉5g 白萝卜30g 姜末3g 植物油10ml 酱油5ml 白醋5ml做法1

　　先将鸡腿肉切成一口大小，沾上淀粉用半煎炸方式烹调

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　　番茄及茄子川烫(番茄川烫时可用牙签穿过避免破裂)

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　　用锅子将姜末炒香，放入步骤1和2，倒入酱油及白醋拌炒即可起锅

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　　将萝卜泥磨碎放在鸡块上摆盘(钾离子高患者可不加)