皮--糖 14g,皮--无盐奶油 20g,皮--低筋面粉 50g,皮--蛋 0.2颗,馅--糖 14g,馅--柠檬汁 25g,馅--蛋 0.4颗,馅--奶油 16g

　　1、先将皮的所有材料均匀混合，并冷冻30分钟，拿出后杆成3毫米厚，再冰冷藏10分钟，并预热烤箱180度

　　 2、拿出冷藏的皮后，将其均匀扑在模型中，并用叉子搓洞，放入烤箱180度烤15分钟。15分后再拿出用蛋液将洞填补，再送入烤箱180度烤8分钟，即可

　　 3、馅的部分则是将所有馅的材料混合，再倒入已好的塔皮中，放入烤箱烤130度25分钟，即完成啦～