简介 回到家第一件事就往厨房跑准备晚餐,常常两个炉火不够我用,所以电锅在料理前置里占了很重的比例,这次先将鸡洗净以电锅蒸熟后料理,果真此方法煮出来的鸡吃起来特别嫩,也很适合拿来带便当及配饭菜肴. 材料仿土鸡半只 姜片6-8片 醍醐酱油2大匙 冰糖1大匙 水1大匙 酒1大匙做法1

　　 备料(将鸡肉洗净以电锅蒸熟)

2

　　 用1大匙油爆香姜片

3

　　 再放入蒸过的鸡拌炒均匀

4

　　 放入酱汁

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　　 成品上桌