简介 好菇道的菇是真空包装 煮的时候不需要洗只要清除根部 对主妇、煮夫而言真是一大福音 平时常备在冰箱中 炒饭、煮面、火锅、直接炒??? 都可以加入?真是方便、快速又好吃 当然还可以变化成宴客菜 就算是宴客菜 一样是不离开它方便料理的特性 用蛋煎成蛋皮卷起来 菇菇们好像黄袍加身呢 平时宴客当小菜 过年时来上这道菜 是不是也很吉祥呢 吉祥的黄金卷 祝大家都平安吉祥^O^ 材料好菇道~鸿喜菇半包 好菇道~雪白菇半包 蛋1颗 盐1小匙 水莲数根 芝麻酱2小匙 和风酱油2小匙 糖1小匙做法1

　　 准备材料^^

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　　 鸿喜菇、雪白菇切除根部、用手撕开放滚水中川烫约二分钟后捞起。

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　　 水莲川烫约50秒后捞起

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　　 蛋加盐打散后用玉子烧锅煎熟翻面再煎一下(圆形平底锅煎也可以，但请用二颗蛋)

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　　 将2.用保鲜膜卷紧定型后、放在4.上(底下垫一张锡箔纸)

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　　 直接用锡箔纸卷起来，两边转紧静置定型

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　　 打开后用3.的水莲每隔一小段绑起来

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　　 在蝴蝶结中间切开成小段，菇若不小心滑出来，再放在上头反而更漂亮呢:D旁边淋上酱汁，美丽又好吃^O^