简介 印度香料饭用鸡汁煮会特别香，如没有特别准备，也可以直接以水1.2杯代替。 材料

　　长米1杯，比亚尼咖哩鸡汁1.2杯，奶油适量，小荳蔻3粒，肉桂棒1根，丁香3粒，葡萄干1大匙，腰果2大匙

印度香料饭的做法

　　1.长米洗净沥干；小荳蔻拍破，备用。

　　2.将鸡汁、作法1的长米及小荳蔻、肉桂棒、丁香和奶油拌匀，放入电子锅内煮熟。

　　3.将作法2煮好的香料饭翻松，拌入葡萄干、腰果即可。