家常蛋酱拌面的做法
发布时间:2021-12-27 17:45:58
简介 暑假已经过三分之一囉!我们家两个小鬼天天12点才要睡,然后睡到十点多才甘心起床,所以我都要守在房间,因为他们只要一醒就会哭着要妈妈陪他们睡,今天依旧如此,可能昨天玩水太累了! 今天中午来跟蛋酱拌面约会吧!只要炒个酱,然后煮个面,就是一顿好吃的午餐囉!而我也不用赶着要买菜,多好! 材料蛋3个 绞肉100克 豆瓣酱2大匙 酱油3大匙 水3大匙 糖少许 小黄瓜丝适量 红萝卜丝适量做法1
起一油锅,将打匀的蛋液倒入拌熟,看到锅边有结块的蛋再拌,重复动作
2蛋是不是嫩嫩的呢?然后起锅备用
3剩的油炒绞肉
4下调味料,可以尝尝,找出自己喜爱的配方
5再将蛋放下拌炒就可以囉
6另起一锅水煮面,我选的是关妙的刀削面,比较有口感,大家也可以选拉面
7面起锅后加上蛋酱,然后搭些小黄瓜跟红萝卜,还有昨天卤的麻笋~~简单又好吃的一餐